Колбаса Конская – полукопченый колбасный продукт бренда «Торговая площадь».
Общие сведения
Вес изделия – 380 г.
Срок хранения – 40 суток в упаковке при температуре 0-6°С и относительной влажности воздуха 75-78% 1.
Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность – 280 ккал.
Пищевая ценность:
- жиры 25 г;
- белки 12 г;
- углеводы 0,5 г 2.
Ингредиенты
Состав:
- конина;
- говядина;
- мясо куриное ручной обвалки;
- шпик свиной;
- вода;
- шкурка свиная;
- белок соевый изолированный;
- меланж яичный;
- молоко сухое обезжиренное;
- агент влагоудерживающий;
- нитритно-посолочная смесь;
- пряности (кориандр, чеснок);
- эмульгатор;
- сахара;
- загуститель;
- белок молочный;
- экстракты пряностей (перец черный);
- консерванты;
- антиокислители;
- ароматизаторы;
- усилитель вкуса и аромата;
- стабилизатор;
- регуляторы кислотности;
- красители пищевые 1.