 | |
| Полукопченая колбаса Краковская ГОСТ | |
|---|---|
| Производитель | Окраина |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 45 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 461 кКал |
| Вес изделия | 350 г |
| Формат упаковки | под вакуумом |
| Срок хранения | от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% - не более 30 суток |
| Сайт | https://shop.okraina.ru |
Полукопченая колбаса Краковская ГОСТ (Окраина) – полукопченое колбасное мясное изделие.
Общие сведения
ГОСТ 31785-2012.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- грудинка свиная;
- говядина;
- соль;
- чеснок;
- сахар;
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- регулятор кислотности (цитраты натрия);
- пряности и экстракты пряностей (перец черный, перец душистый);
- фиксатор окраски (нитрит натрия).
На производстве используется молоко, горчица и продукты их переработки.
Оболочка: натуральная1.