Мясной деликатес Бастурма (Скворцово)

Мясной деликатес «Бастурма» (Скворцово) – мясной деликатес из спинно-поясничной части говядины, провяленной со специями. Готовый к употреблению.¹

Общие сведения

Бастурма – вяленая вырезка из разных видов мяса, считается традиционным блюдом кочевников.² Мастера мясокомбината готовят деликатес из говядины. Продукт фасуется кусками, вес – 300 г.³

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

белок – 15 г;
жир – 3 г;
калорийность – 87 ккал.⁴

Срок годности – при температуре от 0°С до +6°С – до 72 часов.⁵

Ингредиенты

говядина;
соль;
специи.¹

Источники