Блинчики с говядиной (Окраина) – полуфабрикат мясосодержащий замороженный.
Общие сведения
ТУ 10.72.19−006−22604589-2018.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 7 г;
- жиры – 15 г;
- углеводы – 30 г;
- калорийность – 283 ккал.
Масса: 450 грамм.
Хранить не более 180 суток при температуре не выше -18°C.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав теста
- молоко пастеризованное;
- вода;
- мука пшеничная в/с;
- масло растительное;
- яйцо куриное;
- соль;
- сахар;
- антиокислитель (лимонная кислота).
Состав начинки
- говядина;
- лук репчатый свежий;
- жир говяжий;
- пшеничная клетчатка;
- масло растительное;
- соль поваренная пищевая;
- паприка молотая;
- перец черный молотый1.