Колбаса Ливерная печеночная (Йола) – это готовое к употреблению колбасное субпродуктовое изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы1.
Общие сведения
Колбаса Ливерная печеночная под брендом «Йола» выпускается в искусственной оболочке.
Вес продукта: 250 г.
Срок годности: 10 суток при температуре от 0ºС до +6ºС2.
ТУ 9213-024-54780900-091.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 28 г;
- углеводы – 3 г.
Энергетическая ценность: 310 ккал3.
Ингредиенты
- свинина;
- печень свиная или говяжья;
- вода питьевая;
- шкурка свиная;
- белок соевый;
- крахмал картофельный;
- соль;
- стабилизатор (полифосфаты натрия);
- антиокислитель (кислоты молочная, аскорбиновая, лимонная и уксусная);
- усилитель вкуса (глутамат натрия);
- пряности1.
Источники
- https://www.yola-mkt.ru/products/prochie-kolbasyi/
- https://sbermarket.ru/products/1279888-kolbasa-yola-livernaya-pechenochnaya-250-g
- https://www.fatsecret.ru/%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B8-%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5/%D0%99%D0%BE%D0%BB%D0%B0/%D0%9A%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D0%B0-%D0%9B%D0%B8%D0%B2%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%9F%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%B0%D1%8F/100%D0%B3