Квадразразы куриные с сыром (Окраина) – полуфабрикат мясосодержащий замороженный.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-005-78096490-2018.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 15 г;
- жиры – 8 г;
- углеводы – 10 г;
- калорийность – 172 ккал.
Масса: 450-550 грамм.
Хранить не более 90 суток при температуре не выше -18°C.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав теста
- яичный меланж;
- вода питьевая;
- мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта;
- соль пищевая;
- перец белый молотый.
Состав начинки
- филе куриной грудки;
- сыр (молоко, соль, закваска молочнокислых культур);
- сухари (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, соль пищевая, дрожжи хлебопекарные прессованные, перец черный молотый, куркума молотая)1.