Колбаски с сыром замороженные (Окраина) – рубленый мясной полуфабрикат замороженный.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-001-78096490-17.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 9 г;
- жиры – 24 г;
- калорийность – 252 ккал.
Масса: 200-300 грамм.
Упаковка: вакуумная.
Хранить не более 60 суток при температуре не выше -18°C.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- сыр (молоко пастеризованное, бактериальный концентрат мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент, соль, уплотнитель (Е509), консервант (Е249);
- вода;
- соль;
- сахар;
- специи и экстракты специй (перец черный, кориандр, чеснок);
- антиокислитель (Е301);
- ароматизатор;
- консервант (Е252);
- стабилизатор (Е407, Е450);
- регулятор кислотности (Е451);
- загуститель (Е415, Е417, Е466);
- фиксатор окраски (нитрит натрия);
- краситель (кармин).
В составе возможно наличие горчицы и продуктов ее переработки1.