Мясной деликатес Шейка «Столичная» (Скворцово) – мясной копчено-вареный деликатес из шейной части свиной туши, обработанный со специями. Готовый к употреблению.
Общие сведения
Продукт охлажденный, категории А, бескостный. Продается в упаковках, вес – 350-400 г. Создан по ТУ 10.13.14-006-00184224-2018.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белок – 10 г;
- жир – 32 г;
- калорийность – 328 ккал.
Срок годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности не выше 75% – до 20 дней, после вскрытия упаковки – до 3 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- декстроза;
- стабилизатор;
- лактоза;
- загуститель;
- усилитель вкуса и аромата;
- антиокислитель;
- ароматизатор;
- соль;
- нитритно-посолочная смесь;
- животный белок.1
Источники
https://picnicmag.ru/product/shejka-stolichnaya-kategoriya-a-k-v-396g-tm-skvorcovo/
.