Свиные рёбра (Сургутский мясокомбинат) – сырокопченый мясной продукт. 1
Общие сведения Бренд: Сургутский мясокомбинат Вид мяса: свинина. Вид продукта: мясной деликатес. Структура мяса: крупнокусковое. Упаковка: вакуумная упаковка. Режим хранения: охлажденный. Условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С. Срок годности: 40 суток. 2 Энергетическая ценность на 100 г продукта: 480 ккал. Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 10 г, жиры – 49 г. 1 Ингредиенты
рёбра свиные, соль нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия).
Примечание к составу
На предприятии используются: молочный белок, масло сливочное, яичный порошок, мука пшеничная, горчица сухая, соевый белок, кунжут. 1
Источники https://mksurgut.ru/products/24/627/ http://docs.cntd.ru/document/1200106974