Мясной деликатес Окорок «Столичный» (Скворцово) – мясной деликатес, приготовленный из тазобедренной части свинины, обработанный специями. Готовый к употреблению.1
Общие сведения
Продукт мясокостный, весовой.
Срок годности: при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности не выше 75% – 72 часа.2
Ингредиенты
- свинина;
- соль;
- сахар;
- можжевельник;
- лук-порей;
- кориандр.1