Голень Пикантная (Кубинские колбасы) – это готовый к употреблению копченый мясной продукт от мясоперерабатывающего предприятия из Московской области1.
Общие сведения
Голень «Пикантная» под брендом «Кубинские колбасы» выпускается упакованной в модифицированной газовой среде1.
Вес продукта: 1 кг2.
Срок годности: 15 суток в газовой среде, 5 суток без упаковки, при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности 75-80%.
ТУ 9213–439-01597945-08.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 16,7 г;
- жиры – 12,4 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 178 ккал1.
Ингредиенты
- голень птицы;
- соль;
- специи;
- нитрит натрия1.