Язык говяжий (Сургутский мясокомбинат) – копчено-вареный мясной продукт.
Общие сведения Вид мяса: говядина. Вид продукта: мясной деликатес. Структура мяса: мелкокусковое. Упаковка: вакуумная упаковка. Режим хранения: охлажденный. Условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С. Срок годности: 10 суток. 2 Энергетическая ценность на 100 г продукта: 146 ккал. Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 14 г, жиры – 10 г. 1 Ингредиенты
язык говяжий, соль нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия), специи, перец черный
Примечание к составу
На предприятии используются: молочные продукты, яичный порошок, мука пшеничная, горчица сухая, соевый белок, кунжут. 1
Источники
https://mksurgut.ru/products/24/index.php?elem_col=10000&SECTION_ID=24 https://agropit.ru/%D0%B8%D0%B7%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D1%8F-%D0%B8%D0%B7-%D1%81%D1%83%D0%B1%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D0%BE%D0%B2-%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BD%D1%8B%D1%85-%D0%B2%D0%B7%D0%B0%D0%BC%D0%B5/