Рулет Куриный (Кубинские колбасы) – это готовый к употреблению сырокопченый мясной продукт от мясоперерабатывающего предприятия из Московской области1.
Общие сведения
Рулет «Куриный» под брендом «Кубинские колбасы» выпускается упакованным в газовую среду1 и в термоупаковке2.
Сроки годности:
- в газовой среде – не более 12 суток;
- в термоупаковке – не более 9 суток ;
- без упаковки – не более 5 суток .
Условия хранения: при температуре от +2ºС до +6ºС и относительной влажности 70-80%.
ТУ 9213 –007-40155161-2003.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 14,4 г;
- жиры – 12 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 166 ккал1.
Ингредиенты
- мясо птицы;
- соль;
- специи;
- нитрит натрия1.