Задняя голяшка на кости (Сургутский мясокомбинат) – мясной полуфабрикат.
Общие сведения Вид мяса: говядина. Вид продукта: полуфабрикат. Структура мяса: крупнокусковое. Упаковка: без упаковки. Режим хранения: охлажденный. Условия хранения: при температуре от 0°С до +4°С. Срок годности: 25 суток. 2 Энергетическая ценность на 100 г продукта: 110 ккал. Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 19 г, жиры – 4 г. 1 Ингредиенты
Говядина. 1
Источники https://mksurgut.ru/products/26/8458/ http://docs.cntd.ru/document/1200100965