Сардельки Говяжьи (Кубинские колбасы) – вареный колбасный продукт, готов к употреблению.
Общие сведения
ГОСТ Р 52196-2011.
Срок годности: не более 5 суток.
Температура хранения: от 0°С до +6°С (при относительной влажности 75-78%).
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 11,0 г;
- жир – 18,0 г;
- калорийность – 206,0 ккал.
Ингредиенты
Состав:
- говядина второго сорта;
- говядина первого сорта;
- жир-сырец говяжий;
- соль поваренная;
- соль нитритная;
- сахар;
- чеснок;
- кориандр;
- перец черный;
- аскорбиновая кислота1.