Холодец «Домашний» – это вареное охлажденное мясное изделие, которое изготавливается АО «Шувалово».
Общие сведения
В желе равномерно распределены кусочки мясного сырья. Консистенция упругая, желеобразная. Запах приятный, с выраженным ароматом пряностей.
Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9213-254-01597945-03.
Пищевая ценность на 100 грамм
- Белки – 10 г.
- Жиры – 30 г.
- Углеводы – 0 г.
Условия хранения
Хранить при температуре +4 ± 2°С и относительной влажности воздуха 7 5± 5% в пластиковом контейнере не более 7 суток.
Ингредиенты
- мясо и субпродукты говяжьи, свиные вареные;
- вода питьевая;
- желатин пищевой;
- соль пищевая;
- специи, чеснок1.
Источники
1. https://shuvalovo.biz/catalog/pashtety-livernaya-kholodets/kholodets-domashniy/