Колбаски Охотничьи ГОСТ (Дюбуа) – это полукопченое колбасное изделие от мясоперерабатывающего предприятия из Владикавказа1.
Общие сведения
Колбаски «Охотничьи ГОСТ» под брендом «Дюбуа» выпускаются в натуральной оболочке2, упакованными под вакуумом или в модифицированной атмосфере3.
Вес продукта: 200 г и 600 г.
Срок годности: 30 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха не выше 75-78%.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 14 г;
- жиры – 46 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 470 ккал1.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- пряности (чеснок);
- специи (перец черный, перец душистый)1.