Вырезка свиная сырокопченая (Окраина) – мясное изделие сырокопченое.
Общие сведения
Производитель/юридический адрес: ООО «МПЗ Богородский», Россия, 142435, Московская обл-ть, город Ногинск, деревня Тимохово, улица Совхозная, 27.
ТУ 10.13.14-010-22604589-2019.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 18 г;
- жиры – 4 г;
- калорийность – 108 ккал.
Масса: 230 грамм.
Хранить 25 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%. После нарушения целостности упаковки хранить 3 суток при температуре от 0°С до +6°С в пределах срока годности упакованного продукта.
Упаковано под вакуумом.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода;
- соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- регулятор кислотности (Е451);
- стабилизаторы пищевые фосфаты (Е452);
- сахара;
- антиокислитель (Е301);
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- экстракты специй.
На производстве используется молоко и продукты его переработки1.