Реберный отруб из говядины (Сургутский мясокомбинат) – сырой мясной продукт из говяжьей туши. Требуется термическая обработка.
Общие сведения
Продукт охлажденный, мясокостный, говядина на кости ребра, создан по ГОСТ 31797.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белок – 18 г;
- жир – 15 г;
- калорийность – 200 ккал.1
Срок годности: при температуре -2°С – 20 суток.2
Ингредиенты
- говядина.1