Колбаса Шварцвальдер варено-копченая (УМКК) – это варено-копченое колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 15 г, жиры – 43 г, калории – 450 кКал.
Оболочка – искусственная.
Фасовка – батон.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 30 суток.
Ингредиенты
- Филе куриное.
- Шпик.
- Говядина.
- Нитритно-посолочная смесь.
- Экстракты натуральных специй.
- Ароматизаторы.
- Мальтодекстрин.
- Стабилизаторы.
- Регулятор кислотности.
- Сахар.
- Усилитель вкуса и аромата.
- Антиокислитель.
- Вода.
- Соль.
- Краситель пищевой обогатитель гемоглобин. 1
Источники
https://sbermarket.ru/lenta/kolbasa-umkk-shvartsvalder-vareno-kopchenaya-500-g