Пельмени Большие (Межениновская птицефабрика) – это мясной полуфабрикат в тесте.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ТУ 10.13.14-006-49395375-2017.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 8 г;
- жир – 15 г;
- углеводы – 31 г;
- калорийность – 291 ккал.
Хранить при температуре -18°С – 180 суток.
Замороженный продукт. Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
Фарш:
- кусковое мясо цыплят-бройлеров;
- говядина;
- шпик;
- лук;
- вода;
- соль;
- перец черный.
Тесто:
- мука пшеничная в/с;
- вода;
- яйцо куриное;
- масло растительное;
- соль1.
Источники
http://xn----7sbbaecuadfxddvhsubtyzn1a4c8b8p.xn--p1ai/catalog/testovye3/