Пельмени Русские (Маккавеевский пищевой комбинат) – это мясной рубленый полуфабрикат в тесте.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ГОСТ Р 52675-2006.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 8,5 г;
- жир – 15 г;
- углеводы – 26 г;
- калорийность – 273 ккал.
Хранить при температуре -18°С – 180 суток.
Замороженный продукт. Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
Фарш:
- говядина;
- свинина;
- лук репчатый свежий;
- соль поваренная пищевая;
- перец черный молотый.
Тесто:
- мука пшеничная в/с;
- яйцо куриное;
- вода питьевая1.
Источники
http://mpk-chita.ru/index.php?route=product/category&path=20_68_93