Шпик копченый (Серышевский) – деликатесный мясной копченый продукт из шпика, в обработке с чесноком и специями. Готов к употреблению.
Общие сведения
Продукт копченый, создан по ГОСТ Р 55485-2013. Выпускается в вакуумных упаковках.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белок – 1 г;
- жир – 97 г;
- калорийность – 877 ккал.
Срок годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 78% – до 30 суток, после вскрытия упаковки – 5 суток.
Ингредиенты
- шпик;
- соль;
- нитритно- посолочная смесь;
- чеснок;
- перец черный;
- перец красный.1
Источники
http://xn--b1afanfe3bge1e6a.xn--p1ai/katalog/kolbasnaya-produkcziya-i-myasnyie-delikatesyi/shpik