Люля-Кебаб (Фермач) – это охлажденный мясной полуфабрикат мясокомбината «Лукес-Д» из Московской области1.
Общие сведения
Люля-Кебаб под брендом «Фермач» выпускается в соответствии с ТУ 9214-001-52762908-2011.
Вес продукта: 500 г.
Срок годности: не более 6 суток при температуре от 0ºС до +6ºС.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 11 г;
- жиры – 25 г;
- углеводы – 3 г.
Энергетическая ценность: 269 ккал1.
Ингредиенты
- говядина;
- жир сырец говяжий;
- лук;
- соль;
- смесь специй «Кебаб»1.