Фарш из говядины (Фермач) – это охлажденный мясной полуфабрикат мясокомбината «Лукес-Д» из Московской области1.
Общие сведения
Фарш из говядины под брендом «Фермач» относится к рубленым мясным полуфабрикатам категории А2.
Выпускается в соответствии с ТУ 9214-001-52762908-20111.
Срок годности: не более 2 суток при температуре от 0ºС до +6ºС.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 16 г;
- жиры – 20 г;
- углеводы – 2 г.
Энергетическая ценность: 244 ккал2.
Ингредиенты
Говядина1.