Колбаса вареная Телячья (Йола) – это вареное колбасное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы1.
Общие сведения
Колбаса вареная «Телячья» под брендом «Йола» выпускается в натуральной белковой оболочке.
Вес продукта: 2,5 кг.
Срок годности: 5 суток без дополнительной упаковки, 10 суток – в защитной среде1.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС2.
Изготовлено в соответствии с ГОСТ 23670-20191.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – не менее 12 г;
- жиры – не более 25 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 273 ккал2.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода питьевая;
- шпик;
- языки свиные;
- порошок яичный;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- стабилизатор (полифосфаты натрия);
- сахар-песок;
- пряности;
- антиокислитель (кислота аскорбиновая);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия)1.