Рубец говяжий (РМ) – сырой субпродукт, требуется термическая обработка.
Общие сведения
Срок годности:
- в замороженном виде – 180 суток;
- в охлажденном виде – 5 суток.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 19 г;
- жир – 4 г;
- калорийность – 112 кКал.
Ингредиенты
Состав: рубец говяжий1.