Котлеты Бурятские (Маккавеевский пищевой комбинат) – это порционный рубленый мясной полуфабрикат.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно СТО 46986495-007-2009.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 10,7 г;
- жир – 18,8 г;
- калорийность – 242,4 ккал.
Хранить при температуре -18°С – 30 суток.
Замороженный продукт. Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
- конина;
- жир-сырец;
- хлеб пшеничный;
- сухарь панировочный;
- лук репчатый свежий;
- перец черный молотый;
- яйцо куриное;
- соль поваренная пищевая1.
Источники
http://mpk-chita.ru/index.php?route=product/category&path=20_68_96