Колбаса полукопченая Краковская (Ситно) – это готовое к употреблению полукопчёное колбасное изделие.
Общие сведения
Производится компанией «СИТНО» в соответствии с ГОСТ 31785-2012.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- белки – 14 г;
- жиры – 45 г;
- энергетическая ценность – 1932 кДж (461 ккал).
Батон весит 0,4 кг, выпускается в фиброузной оболочке. Срок годности при температуре от 0°C до 6°C и относительной влажности воздуха не выше 75 % – 15 суток.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- свиная грудинка;
- вода питьевая;
- соль поваренная пищевая;
- фиксатор окраски нитрит натрия Е250;
- пряности и экстракты пряностей (перец душистый, перец черный, чеснок)1.
Источники
- http://sitno.ru/products/polukopchenye-kolbasy/kolbasa-polukopchenaya-krakovskaya/