Мясо свиных голов (Йола) – это варено-прессованное мясное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы1.
Общие сведения
Мясо свиных голов под брендом «Йола» выпускается в вакуумной упаковке.
Срок годности: 20 суток в упаковке, 5 суток без упаковки1.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС2.
Изготовлено в соответствии с ГОСТ 31790-20121.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – не менее 12 г;
- жиры – не более 63 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 615 ккал2.
Ингредиенты
- мясо свиных голов;
- вода питьевая;
- посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- пряности;
- чеснок;
- стабилизатор (полифосфат натрия);
- антиокислитель (кислота аскорбиновая)1.