Ливерная колбаса Заречная (Мясная коллекция)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 16:49, 6 января 2021; Надежда Елошина (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Ливерная колбаса Заречная (Мясная коллекция)''' – вареное изделие из субпродуктов. === О...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Ливерная колбаса Заречная (Мясная коллекция) – вареное изделие из субпродуктов.

Общие сведения

Вид мяса: субпродукты.

Вид продукта: мясное изделие.

Структура мяса: фарш.

Упаковка: искусственная оболочка.

Режим хранения: охлажденный.

Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C. 2

Срок годности: 15 суток. 1

Ингредиенты

  • печень;
  • субпродукты;
  • молоко сухое;
  • бульон;
  • соль пищевая поваренная;
  • животный белок;
  • растительный белок;
  • горчица;
  • перец белый;
  • перец черный;
  • молотый;
  • кориандр;
  • молочный белок;
  • пряности ( мускатный орех, чеснок). 1

Источники

  1. http://makar.pro/meat_collection/ветчины-вареные-колбасы/
  2. http://docs.cntd.ru/document/1200092624
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта