Хлеб «Деликатесный» – запеченное мясное изделие. Производитель: Мясокомбинат «Лесозаводский», бренд «Филимонов».
Общие сведения
Хлеб «Деликатесный» представляет собой изделие типа вареной колбасы без оболочки, подвергнутое запеканию.
Фарш запекают в четырехугольных металлических формах без оболочки, завертывают в бумагу или целлофан.
Мясной хлеб имеет вкус вареной колбасы, со своеобразным привкусом, обусловленным воздействием высокой температуры при запекании. Мясной хлеб отличается меньшей влажностью, более темным цветом поверхности, отсутствием аромата, вызванного копчением.2
Пищевая ценность на 100 г
- белки – 12 г;
- жиры – 30 г;
- калорийность – 318 ккал.
Срок годности и условия хранения: 5 суток при температуре от 0°С до +6°С.1
Ингредиенты
- свинина нежирная;
- говядина;
- вода;
- свинина жирная;
- шпик;
- яйцо;
- молоко;
- соль;
- сахар;
- перец.1
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/21417