Колбаса Краковская (Сосновоборская)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 00:23, 7 января 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса Краковская (Сосновоборская)''' – полукопченый колбасный продукт, готов к употр...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Колбаса Краковская (Сосновоборская) – полукопченый колбасный продукт, готов к употреблению.

Общие сведения

Вес продукта: 0,400 кг.

Срок годности и температура хранения: 2 месяца – от 0°С до +6°С.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белок – 14 г;
  • жир – 30 г;
  • калорийность – 326 кКал.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина;
  • говядина;
  • нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
  • чеснок;
  • сахар;
  • пряности (перец черный молотый, перец душистый молотый);
  • антиокислитель: аскорбиновая кислота1.

Источники

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта