Колбаски Шашлычные (Новосибирская птицефабрика) – рубленый полуфабрикат в натуральной оболочке из мяса цыпленка-бройлера, требующий термической обработки.
Общие сведения
Вес продукта: охлажденная подложка 0,48 кг, гофротара 4,8 кг; замороженный пакет 0,6 кг, гофротара 3,6 кг.
Сроки и условия хранения:
- 8 суток при температуре от -2°С до +2°С;
- 6 месяцев при температуре -18°С.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- белки – 15,0 г;
- жиры – 12,0 г;
- углеводы – 0,5 г.
Энергетическая ценность – 170,0 ккал.
Ингредиенты
- мясо цыпленка-бройлера;
- мясо цыпленка-бройлера механической обвалки;
- вода;
- лук;
- шпик;
- соль;
- пряности (паприка красная сладкая, тмин, перец красный, перец черный, майоран, мускатный орех, чабер, кориандр);
- сахар;
- натуральный ароматизатор розмарин 1.