Колбаски Франкфуртские (Новосибирская птицефабрика) – рубленый полуфабрикат в натуральной оболочке из мяса цыпленка-бройлера, требующий термической обработки.
Общие сведения
Вес продукта: охлажденная подложка 0,48 кг, гофротара 4,8 кг; замороженный пакет 0,6 кг, гофротара 3,6 кг.
Сроки и условия хранения:
- 8 суток при температуре от -2°С до +2°С;
- 6 месяцев при температуре -18°С.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- белки – 14,0 г;
- жиры – 32,0 г;
- углеводы – 4,5 г.
Энергетическая ценность – 370,0 ккал.
Ингредиенты
- мясо цыпленка-бройлера;
- шпик;
- вода;
- соль;
- чеснок;
- натуральные пряности и их экстракты (перец черный, лук);
- сыворотка сухая молочная подсырная 1.