Языки свиные в шпике (Увинский мясокомбинат) – это копчёные мясные обработанные субпродукты обработанные из свинины категории В. Имеют мягкую тёмно-розовую структуру с прожилками сала. Готовится по СТО 00424846-002-2013.
Общие сведения
Тип упаковки: вакуум.
Срок годности: 15 суток.
Температура хранения: от 0°С до +6°.
Вес: 350 г
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 15,9 г;
- жир – 16 г;
- углеводы – 0 г;
- калорийность – 871 кКал.
Ингредиенты
- языки свиные;
- шпик свиной со шкурой;
- вода питьевая;
- посолочная смесь;
- чеснок;
- перец черный молотый.1
Источники
https://uvameat.ru/catalog/vetchiny-myasnye-kopchyenosti/200/?sphrase_id=184