Холодец По-Домашнему (Юргамышские колбасы) – это вареное мясное охлажденное изделие из термически обработанных ингредиентов.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-008-41291334-15.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 8,7 г;
- жиры – 8,1 г;
- углеводы – 0,3 г;
- калорийность – 83 ккал.
Срок хранения при температуре от 0°С до 4°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 7 суток.
Ингредиенты
- Рулька свиная и говяжья.
- Вода.
- Шкурка свиная.
- Желатин.
- Соль поваренная.
- Чеснок.
- Перец черный молотый.
- Лавровый лист.1
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/22825