Колбаса варено-копченая Экстра (Вкусно так!)

Колбаса варено-копченая Экстра (Вкусно так!) – колбасное изделие варено-копченое.

Общие сведения

СТО 78754556-009-2014.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

белки – 12 г;
жиры – 41 г;
калорийность – 410 ккал¹.

Хранить 22 дня в вакуумной упаковке при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности 75-78%. После вскрытия упаковки хранить 15 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности 75-78%.
Продукт готов к употреблению².

Ингредиенты

Состав:

свинина;
шпик;
вода;
говядина;
соль;
комплексная пищевая добавка «Альми Комби» (загуститель карагинан, стабилизатор трифосфаты, мальтодекстрин, усилитель вкуса глутамат натрия, виноградный сахар, соль, антиокислитель изоаскорбат натрия, аромат мяса, идентичный натуральному);
комплексная пищевая добавка «Аромат Бета» (аромат мяса, идентичный натуральному, виноградный сахар, соль, усилитель вкуса глутамат натрия);
эмупьгатор 105 (жепирующие компоненты: карагинан, ryаровая камедь; пряности, соль, экстракт специй);
пищевая добавка «Альми Актив» (мальтодекстрин, трансгпютаминаза, содержит пшеницу);
фиксатор окраски нитрит натрия¹.

Источники