Сервелат Финский Люкс (Вкусно так!) – колбасное изделие варено-копченое.
Общие сведения
ТУ ВУ 290439792.002-2007 БАС.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 39 г;
- калорийность – 400 ккал.
Хранить 25 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности 75-78%. После вскрытия упаковки хранить 3 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности 75-78%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- шпик;
- свинина;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности трифосфат, стабилизатор цитрат натрия, антиокислитель изоаскорбат натрия, загуститель каррагинан, усилитель вкуса глутамат натрия);
- декстроза;
- экстракты натуральных пряностей: белого перца, чеснока, лаврового листа, лука, можжевельника1.