Сардельки «Говяжьи» – вареные колбасные изделия. Производитель: Увинский мясокомбинат. ГОСТ Р 23670-2019.1
Общие сведения
Сардельки «Говяжьи» – варёные мясные изделия в форме толстых колбасок, изготовленные из фарша, имеющего однородную структуру.3
Пищевая ценность на 100 г
- белки – 11 г;
- жиры – 18 г;
- углеводы – 0 г;
- калорийность – 206 ккал.
Срок годности и условия хранения: 5 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%.2
Ингредиенты
- говядина;
- вода питьевая;
- жир (сырец говяжий);
- соль поваренная пищевая;
- сахар-песок;
- чеснок;
- пряности (перец черный молотый, кориандр молотый);
- фиксатор окраски (Е250).2
Источники
https://uvameat.ru/catalog/sosiski-sardelki/158/
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/20322