Сосиски С сыром (Таврия)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 15:56, 9 января 2021; Irina Taran (обсуждение | вклад) (статья Сосиски С сыром (Таврия))
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Сосиски С сыром – это варёные колбасные изделия в виде открученных батончиков из мяса птицы и свинины с добавлением сыра, готовые к употреблению, производства Челябинского мясоперерабатывающего комбината «Таврия».

Общие сведения

Продукт изготовлен в соответствии с СТО 0170106284-008-2016. Относится к категории А (массовая доля мышечной ткани в рецептуре более 60%).

Тип оболочки: полиамид.

Изделия упакованы с применением модифицированной атмосферы.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – 10 г;
  • жиры – 24 г;
  • калорийность – 256 ккал.

Сроки годности и условия хранения

При температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%:

  • в упаковке – 1 месяц;
  • после вскрытия упаковки – не более 48 часов в пределах общего срока годности.

Ингредиенты

В состав сосисок С сыром входит:

  • филе кур;
  • свинина;
  • мясо птицы;
  • вода питьевая;
  • шпик;
  • белковый стабилизатор;
  • сыр;
  • белок соевый;
  • крахмал картофельный;
  • нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски Е250);
  • регулятор кислотности Е451;
  • стабилизатор Е452;
  • загуститель Е407;
  • пряности (перец чёрный, перец душистый, орех мускатный);  
  • пищевой краситель Е120.1

Источники

1.https://tavria-rus.ru/catalog/sosiski/925/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта