Крыло цыплят-бройлеров (Юрма) – сырой мясной продукт, требуется термическая обработка.
Общие сведения
Срок годности и температура хранения:
- охлажденный продукт: 7 суток от 0°С до +2°С;
- замороженный продукт: 6 месяцев от -18°С.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 17 г;
- жир – 10 г;
- калорийность – 160 кКал.
Ингредиенты
Состав: передняя конечность птицы, отделенная по плечевой сустав1.