Сердце цыплят бройлеров (Юрма) – сырой субпродукт, требуется термическая обработка.
Общие сведения
Срок годности и температура хранения:
- охлажденный продукт: до 4 суток от -1°С до +1°С;
- замороженный продукт: 6 месяцев от -18°С.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 15,0 г;
- жир – 10,0 г;
- калорийность – 150,0 кКал.
Ингредиенты
Состав: сердце цыплят-бройлеров1.