Ветчина Барлетта (Никольск) – вареное мясное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: свинина, птица.
Вид продукта: мясное изделие.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
Срок годности: 25 суток.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 180 ккал.
Пищевая ценность: белки – 10 г, жиры – 13 г, углеводы – 9 г. 1
Ингредиенты
- свинина;
- мясо куриное;
- вода;
- соль;
- перец черный;
- перец белый;
- петрушка;
- морковь;
- пастернак;
- виноградный сахар. 1