Колбаса полукопчёная Чайная (МПК Стрела) – это полукопчёное колбасное изделие из мяса птицы, готовое к употреблению.
Общие сведения
Изделие имеет форму изогнутых батончиков с кусочками шпика на срезе.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – не менее 14 г;
- жиры – не более 27 г;
- калорийность – 300 ккал.
Срок годности и условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 15 суток.
Ингредиенты
В состав полукопчёной колбасы Чайной входит:
- мясо птицы;
- шпик;
- вода питьевая;
- соль поваренная пищевая;
- комбинированная пищевая добавка;
- чеснок;
- фиксатор окраски нитрит натрия.1
Источники
1.https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/26819