Грудка цыплят-бройлеров халяль (Юрма) – это замороженный мясной полуфабрикат, подлежащий дальнейшей термической обработке.
Общие сведения
Изготовлено согласно ТУ 9214-241-23476484-06.
Вид упаковки – подложка.
Условия хранения и срок годности:
- охлажденное при температуре от 0ºС до +2ºС – до 7 суток;
- замороженное от -18ºС – 6 месяцев.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 19,6 г;
- жиры – 14 г;
- энергетическая ценность – 190 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта: грудные мышцы овальной формы с грудной костью и кожей. Допускаются остатки ребер до 20 мм.[1]