Колбаса полукопченая Деревенская (Новосибирская птицефабрика)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Колбаса полукопченая «Деревенская» (Новосибирская птицефабрика) – полукопченое колбасное изделие из мяса цыплят-бройлеров со шпиком. Готово к употреблению.
Общие сведения
Продукт 1 сорта, в натуральной оболочке, с кусочками шпика и филе, формируется кольцами. Упаковывается под вакуумом, вес в гофротаре – 4 кг.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 12 г;
- жиры – 27 г;
- углеводы – 2 г;
- калорийность – 300 ккал.
Срок годности: при температуре от 0°С до +6°С – 35 суток, после вскрытия упаковки – 15 суток.
Ингредиенты
- кусковое мясо цыпленка-бройлера;
- мясо цыпленка-бройлера механической обвалки;
- шпик;
- вода;
- кусковое мясо кур;
- крахмал картофельный;
- соль;
- чеснок;
- пряности;
- сахар.1
Источники
https://www.nskpf.ru/catalog/kolbasnye-izdeliya/polukopchenye-kolbasy/kolbasa-p-k-derevenskaya/