Колбаса К чаю (Мастер меню) – это охлаждённое колбасное варёное изделие.
Общие сведения
Продукт готов к употреблению.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 9,0 г;
- жиры – 19,0 г;
- углеводы – 2,0 г;
- калорийность – 220 ккал.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 7-10 суток.
Ингредиенты
- фарш мяса птицы;
- свинина колбасная;
- соль поваренная;
- нитритная соль;
- фосфат пищевой;
- чеснок;
- перец черный;
- тмин1.
Источники
1.http://master-menu.ru/products/kolbasa_varennaya/kolbasa_k_chayu-77/