Колбаса Таллинская (Брюкке) – это полукопченый колбасный продукт.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 14 г;
- жир – 43 г;
- калорийность – 415 ккал.
Хранить при температуре от 0°С до 6°С 22 суток.
Охлажденный продукт в искусственной оболочке. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- шпик боковой;
- нитритно-посолочная смесь;
- смесь натуральных специй;
- чеснок свежий1.
Источники
https://sbermarket.ru/products/733145-kolbasa-bryukke-tallinskaya-polukopchenaya