Колбаса Украинская жареная (Брюкке) – это жареный колбасный продукт категории В.
Общие сведения
Продукт производится согласно ГОСТ 31501-2012.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 16 г;
- жир – 50 г;
- калорийность – 514 ккал.
Хранить при температуре от 0°С до 6°С 15 суток, при температуре -10°С 30 суток.
Охлажденный продукт в натуральной оболочке. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- вода питьевая;
- соль поваренная пищевая;
- смесь натуральных специй;
- чеснок свежий.
Возможно содержание следов коровьего молока и яичного порошка1.
Источники
https://www.xn--90aioa2a8f.xn--p1ai/product/kolbasa-ukrainskaya-zharenaya-bryukke